FRECARN |
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SUD AMERICA - Carni varie e derivati
Per anni, la carne bovina ha rappresentato il “core business” della nostra ditta che, specialmente negli anni ’80 e ’90, collocò in vari mercati extracomunitari consistenti partite di carni macellate in Italia e coperte dalla restituzione all’esportazione.
Oggi, la nostra offerta si basa sulle seguenti tipologie e origini.
La carne equina
Origini: Sud America e USA
Il prodotto giunge fresco in sottovuoto e viene fornito in tutti i tagli tradizionali; le consegne sono settimanali e a pallet.
La carne bovina
Origini: Argentina, Brasile e Uruguay che rappresentano i Paesi produttori di carni di qualità eccelsa
Prodotto fresco - Hilton e non Hilton - e congelato destinato sia al consumo, sia all’industria.
Consegne a contenitore o per pallet. Tutti i tagli tradizionali, trippe e foiolo.
Origini: Australia e Nuova Zelanda
Solo prodotto congelato: carne bovina, agnello, cervo, cinghiale, montone.
La carne di bufalo
Origine: India
Prodotto congelato destinato ai mercati extracomunitari nei seguenti tagli: anteriori, posteriori, trimming e tagli coscia vitello
La cornunghia
Origini: Argentina, Brasile e Uruguay
Utilizzata sia per usi industriali - per la produzione di materiali antincendio - sia come fertilizzante per piante e riso. Il prodotto è fornito crudo o tostato a seconda delle esigenze della clientela.
Altri derivati per usi industriali
- Le farine di carne, destinate ai mercati extraeuropei
- La bile concentrata, per l’industria farmaceutica
- Carni e frattaglie congelate, per la produzione di petfood |