| NEW CONCISA |  | TALHADO 
 
  L’azienda 
 Il core business di Talhado è la produzione di calamaro congelato.
 
 Talhado Fishing Enterprises ha il proprio deposito frigorifero a Port Elizabeth, capitale dell’industria peschiera sudafricana.
 
 Le spedizioni avvengono in container refrigerati di circa 17 tonnellate.
 
 La produzione annuale di Talhado è di circa 1200 tonnellate che rappresentano il 20% della produzione totale di calamaro dal Sud  Africa
 
 L’azienda segue il sistema di qualità H.A.C.C.P.
 
 
 Il prodotto
 
 Il 	calamaro viene congelato in blocchi di circa 11.5 kg.
 
 Specie: 	LOLIGO REYNAUDI
 
 CALAMARO CONGELATO A BORDO
 
 XL 	= 300 mm
 L 	= 250 - 300 mm
 M 	= 200 - 250 mm
 S 	= 0 - 200 mm
 
 Il calamaro viene congelato a bordo entro tre ore dalla cattura
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